La classe de 3A HAS a réalisé en atelier, un gâteau roulé au chocolat garnit d’une crème chantilly faite maison.
Pour le roulé au chocolat, une des difficultés, c’est de bien rouler le gâteau dans un torchon humide.
Petite astuce pour une chantilly réussie : mettre un saladier au réfrigérateur avant de monter la chantilly.
Pour la recette : Gâteau Roulé au Chocolat
Bon appétit !
Les élèves de 3A HAS