Dans le cadre de la loi Egalim (lutte contre le gaspillage, utilisation de produits locaux de qualité, substitution des plastiques…) notre nouvelle équipe de cuisine proposera mardi 17 novembre son 1er menu végétarien.
A partir de janvier 2021, ces menus seront servis une fois par mois.
Ci-joint le lien avec les mesures de la loi EGalim concernant la restauration collective : https://agriculture.gouv.fr/les-mesures-de-la-loi-egalim-concernant-la-restauration-collective
Bonne dégustation.
Béatrice POUSSIN